【朝ごはん】休日の朝食べたい!ちょっとだけプレミアムなパンメニュー!!

こんにちは。休日はどんな朝ごはんにしていますか?

平日仕事をしている私は、土日は親にとっても休日だぜ!(休ませてくれ・・・)と思うので、パン料理に頼ることも多いです。

金曜の夜や休日の朝にごはんを炊く準備が少々面倒でもあります・・・。

だけど、せっかくの休日だし時間があるので、平日より少し手間がかかる美味しいものを食べたいとも思うのです。

そうすれば、子供たちも朝からイェーイ!!って感じになってくれるので、ハッピーに過ごしてくれるだけでこちらとしては助かります・・・。

そんな休日の朝、食べたいちょっとだけプレミアムなパンメニューをご紹介したいと思います。

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【1】マヨネーズトースト

勝手に名前をつけましたが、マヨネーズを使ってアレンジしたトーストです。

うちでは、ベーコンマヨトーストじゃこマヨトーストがよく出ます。

マヨネーズとチーズが入っていれば文句ないでしょう?と言わんばかりのメニューなのですが、旦那も子供たちも大好きなメニューです。

私の祖母もたまにあれが食べたいな~と言うので、きっと老若男女好きな味なのだと思ってます!

レシピはこちらでご紹介しております。

これ以外にも色々アレンジが効くメニューだと思うので、いろんなものをのせて楽しむのもありだと思います!

【2】フレンチトースト

無性に食べたくなるんですよね。私が小さいとき、よく母が離乳食代わりに作ったと言っていたのですが、大きくなってから全然作ってくれないじゃん・・・と思って大人になってから自分で作るようになりましたよ・・・。

牛乳と卵の液につけて置かなければいけないので、なかなか平日には作れません。休日は少し時間はありますが、漬け込む時間がかかるのも嫌なので、サンドイッチ用の食パンを使って、さらにそれを4等分くらいにして時間を短縮しています。

フライパンで焼くと結構パンが膨らむので、小さくカットしておいたほうが子供も大人も食べやすかったです。

【3】リッチサンドイッチ

また勝手に名前をつけましたが、平日もお弁当用で作ったりしますが、平日は時間がないので、普通の食パンに定番の卵とハムサンドぐらいしか作りません・・・。

休日は少し時間があるので、中身を普段作れないようなものにしたり、パンも違う種類にして楽しんだりしています。

例えば、パンはクロワッサンとか、パン屋さんで売っているようなハードなパンに挟んだりしています。いつもと違ったサンドイッチになるので、なんか気分上がりますよ!

中身の具は、BLTサンドをとかチキンを挟んだり・・・お弁当にしては食べにくいようなものを挟んで家で楽しんでいます!

これぞ休日のサンドイッチ・・・。

個人的にコストコのクロワッサンにコストコのチキンと野菜を挟んでマヨネーズをかけて食べるのが好きです。アメリカンな感じですね。

コストコは会員でないと買えないのですが、最近は地方のスーパーでコストコ市なるものを見つけましたので、会員でなくても買えるチャンスがあるのですね!ぜひ見つけられたら試してみて下さい。

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【4】加塩バターホットケーキ

パンじゃないのですが、ホットケーキもまた無性に食べたくなる一品です。

私はシンプルに加塩バターだけを塗ってバターの塩気を感じるホットケーキが好きなのです・・・。

子供たちと旦那には理解されませんが、バターの旨味を味わう為のホットケーキです・・・。

使うバターも決まっていて、今のところ「よつ葉の加塩バター」が一番美味しい!!と思います。私の中では少々お高めのバターではありますが、スーパーでも売っているので手に入りやすいです。

焼けたばかりのホットケーキに即バターをのせて溶けていくのを待つだけ。バターが染み込んだホットケーキが食べたときジュワっとなって美味しい~~

ちなみにホットケーキはホットケーキミックスを使っています。これも色々食べてみましたが、今のところ、「生活クラブのホットケーキミックス」が一番お気に入りです。

生活クラブは関東にしかない、生協の中の一つの組合なのですが、会員にならないと買えないのが残念です・・・機会があったら試してみてください!

子供たちや旦那は、ジャムやチョコクームなど、それぞれつけたいものをつけて自分なりのホットケーキを作って楽しんでいます!

さいごに

休日の朝食べたいちょっとだけプレミアムなパンメニューをご紹介しました。

休日の朝はゆっくり起きて、ゆっくり朝食を楽しむのもいいものです。

プレミアムと言うのもおこがましいかもしれませんが、少しだけいいものを使って至福の時を味わうのもいいのではと思います!

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